«Les populations de poissons, de crustacés et de mol- lusques sont renouvelables, mais pas inépuisables. Lorsque l’industrie retire de l’océan plus de poissons qu’il ne peut s’en reproduire, les stocks ne peuvent que diminuer, voire s’effondrer. Une pêche durable récolte des poissons sans épuiser les populations ou menacer l’écosystème, qui inclut tant les créatures marines […]